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/ Family Forum 257 / SOMC Family Forum 257 - Disc 2.iso / UTILITY.DIR / 00054_Field_NutFoodTypeMASTER.txt < prev    next >
Text File  |  1997-05-30  |  10KB  |  955 lines
  1. Alfalfa sprouts
  2.  
  3. Anchovies
  4.  
  5. Apple-juice
  6.  
  7. Apples-dried
  8.  
  9. Apples-fresh
  10.  
  11. Applesauce- sweetened
  12.  
  13. Applesauce-unsweetened
  14.  
  15. Apricot-nectar
  16.  
  17. Apricots-canned juice pack
  18.  
  19. Apricots-canned syrup-pack
  20.  
  21. Apricots-dried
  22.  
  23. Apricots-fresh
  24.  
  25. Artichoke-hearts
  26.  
  27. Artichokes-fresh
  28.  
  29. Asparagus
  30.  
  31. Avocados-California
  32.  
  33. Avocados-Florida
  34.  
  35. Bacon
  36.  
  37. Bacon-Canadian
  38.  
  39. Bagels
  40.  
  41. Bamboo shoots
  42.  
  43. Bananas
  44.  
  45. Barbecue sauce
  46.  
  47. Barley
  48.  
  49. Bean sprouts-canned
  50.  
  51. Bean sprouts-fresh
  52.  
  53. Beans-canned kidney
  54.  
  55. Beans-dried
  56.  
  57. Beans-green
  58.  
  59. Beans-lima
  60.  
  61. Beans-pork and beans
  62.  
  63. Beef-flank steak
  64.  
  65. Beef-ground 85% lean
  66.  
  67. Beef-ground 90% lean
  68.  
  69. Beef-pot roast
  70.  
  71. Beef-rib roast
  72.  
  73. Beef-round steak
  74.  
  75. Beef-sirloin
  76.  
  77. Beef-tenderloin
  78.  
  79. Beets
  80.  
  81. Beverage- beer, light
  82.  
  83. Beverage- beer, regular
  84.  
  85. Beverage- gin
  86.  
  87. Beverage- liqueurs
  88.  
  89. Beverage- rum
  90.  
  91. Beverage- vodka
  92.  
  93. Beverage- whiskey
  94.  
  95. Beverage-club soda
  96.  
  97. Beverage-cocoa, with whole milk
  98.  
  99. Beverage-coffee
  100.  
  101. Beverage-diet cola
  102.  
  103. Beverage-ginger ale
  104.  
  105. Beverage-lemon-lime diet
  106.  
  107. Beverage-lemon-lime regular
  108.  
  109. Beverage-lemonade from concentrate
  110.  
  111. Beverage-regular cola
  112.  
  113. Beverage-sherry, dry
  114.  
  115. Beverage-tea
  116.  
  117. Beverage-wine, dry white
  118.  
  119. Beverage-wine, red
  120.  
  121. Biscuits
  122.  
  123. Black-eyed peas
  124.  
  125. Blackberries
  126.  
  127. Blueberries
  128.  
  129. Bok choy
  130.  
  131. Bologna
  132.  
  133. Bouillon-beef
  134.  
  135. Bread crumbs- dry
  136.  
  137. Bread crumbs- seasoned
  138.  
  139. Bread crumbs- soft
  140.  
  141. Bread- breadstick
  142.  
  143. Bread- French
  144.  
  145. Bread- hamburger bun
  146.  
  147. Bread- hard roll
  148.  
  149. Bread- hot dog bun
  150.  
  151. Bread- Italian
  152.  
  153. Bread- mixed grain
  154.  
  155. Bread- pumpernickel
  156.  
  157. Bread- raisin
  158.  
  159. Bread- rye
  160.  
  161. Bread- sourdough
  162.  
  163. Bread- white, firm
  164.  
  165. Bread- white, soft
  166.  
  167. Bread- whole wheat
  168.  
  169. Broccoli-fresh
  170.  
  171. Broccoli-raw
  172.  
  173. Brussels sprouts
  174.  
  175. Butter
  176.  
  177. Buttermilk
  178.  
  179. Cabbage-cooked
  180.  
  181. Candies- English toffee
  182.  
  183. Candies- fudge
  184.  
  185. Candies- gumdrops
  186.  
  187. Candies- hard
  188.  
  189. Candies- jelly beans
  190.  
  191. Candies- milk chocolate
  192.  
  193. Candies- peanut brittle
  194.  
  195. Carrots- cooked
  196.  
  197. Carrots- raw
  198.  
  199. Catsup
  200.  
  201. Cauliflower- cooked
  202.  
  203. Cauliflower- raw
  204.  
  205. Celery
  206.  
  207. Cereal- bran flakes
  208.  
  209. Cereal- cornflakes
  210.  
  211. Cereal- crisp rice
  212.  
  213. Cereal- granola
  214.  
  215. Cereal- puffed rice
  216.  
  217. Cereal- puffed wheat
  218.  
  219. Cereal- shredded wheat
  220.  
  221. Cereal- wheat flakes
  222.  
  223. Cheese- American
  224.  
  225. Cheese- American spread
  226.  
  227. Cheese- blue
  228.  
  229. Cheese- cheddar
  230.  
  231. Cheese- cheddar low fat
  232.  
  233. Cheese- Colby
  234.  
  235. Cheese- cottage cheese 1% fat
  236.  
  237. Cheese- cottage cheese 2% fat
  238.  
  239. Cheese- cottage cheese 4% fat
  240.  
  241. Cheese- cream cheese
  242.  
  243. Cheese- cream cheese light
  244.  
  245. Cheese- feta
  246.  
  247. Cheese- Jack
  248.  
  249. Cheese- mozzarella
  250.  
  251. Cheese- Neufchatel
  252.  
  253. Cheese- parmesan
  254.  
  255. Cheese- ricotta part skim milk
  256.  
  257. Cheese- ricotta whole milk
  258.  
  259. Cheese- Swiss
  260.  
  261. Cheesecake
  262.  
  263. Cherries- fresh
  264.  
  265. Cherries- syrup-pack
  266.  
  267. Cherries- water-pack
  268.  
  269. Chicken- broth
  270.  
  271. Chicken- dark meat
  272.  
  273. Chicken- ground
  274.  
  275. Chicken- white meat
  276.  
  277. Chocolate- flavored syrup
  278.  
  279. Chocolate- milk chocolate
  280.  
  281. Chocolate- semisweet baking
  282.  
  283. Chocolate- semisweet pieces
  284.  
  285. Chocolate- sweet baking
  286.  
  287. Chocolate- unsweetened baking
  288.  
  289. Chocolate- unsweetened cocoa powder
  290.  
  291. Chow mein noodles
  292.  
  293. Clams
  294.  
  295. Coconut
  296.  
  297. Cookies- brownies
  298.  
  299. Cookies- chocolate chip
  300.  
  301. Cookies- chocolate cream
  302.  
  303. Cookies- coconut macaroon
  304.  
  305. Cookies- oatmeal-raisin
  306.  
  307. Cookies- peanut butter
  308.  
  309. Cookies- sugar
  310.  
  311. Cookies- vanilla wafer
  312.  
  313. Corn bread
  314.  
  315. Corn chips
  316.  
  317. Corn syrup- light
  318.  
  319. Corn- canned
  320.  
  321. Corn- cream style
  322.  
  323. Corn- ear
  324.  
  325. Corn- frozen
  326.  
  327. Corned beef- brisket
  328.  
  329. Corned beef- thin sliced
  330.  
  331. Cornstarch
  332.  
  333. Crab-flavored fish
  334.  
  335. Crabmeat- canned
  336.  
  337. Crabmeat- cooked
  338.  
  339. Crackers- rich ground
  340.  
  341. Crackers- saltine
  342.  
  343. Crackers- shredded wheat wafers
  344.  
  345. Dates- pitted
  346.  
  347. Dates- sugared
  348.  
  349. Dessert topping- whipped nondairy
  350.  
  351. Doughnuts- cake
  352.  
  353. Doughnuts- raised
  354.  
  355. Duck- domestic
  356.  
  357. Duck- wild
  358.  
  359. Egg substitute
  360.  
  361. Egg- whites
  362.  
  363. Eggnog
  364.  
  365. Eggplant
  366.  
  367. Eggs- whole
  368.  
  369. Eggs- yolk
  370.  
  371. English muffins
  372.  
  373. Farina
  374.  
  375. Figs- canned
  376.  
  377. Figs- dried
  378.  
  379. Fish- breaded fish sticks
  380.  
  381. Fish- catfish
  382.  
  383. Fish- cod baked or broiled
  384.  
  385. Fish- cod, batter coated & fried
  386.  
  387. Fish- flounder/sole
  388.  
  389. Fish- haddock
  390.  
  391. Fish- halibut
  392.  
  393. Fish- orange roughy
  394.  
  395. Fish- red snapper
  396.  
  397. Fish- salmon, canned
  398.  
  399. Fish- salmon, fresh
  400.  
  401. Fish- sardines
  402.  
  403. Fish- shark
  404.  
  405. Fish- swordfish
  406.  
  407. Fish- trout
  408.  
  409. Fish- tuna fresh
  410.  
  411. Fish- tuna oil-pack
  412.  
  413. Fish- tuna water-pack
  414.  
  415. Flour- all-purpose
  416.  
  417. Flour- rye medium
  418.  
  419. Flour- self-rising
  420.  
  421. Flour- whole wheat/graham
  422.  
  423. Frankfurters/hot dogs- beef
  424.  
  425. Frankfurters/hot dogs- beef and pork
  426.  
  427. Frankfurters/hot dogs- turkey
  428.  
  429. Garlic clove
  430.  
  431. Gelatin- fruit-flavored
  432.  
  433. Gelatin- unflavored
  434.  
  435. Gingerroot- fresh
  436.  
  437. Graham crackers
  438.  
  439. Grape- juice sparkling
  440.  
  441. Grape- juice unsweetened
  442.  
  443. Grapefruit- fresh
  444.  
  445. Grapefruit- juice
  446.  
  447. Grapes- fresh
  448.  
  449. Ham
  450.  
  451. Hollandaise sauce
  452.  
  453. Honey
  454.  
  455. Horseradish
  456.  
  457. Ice-cream toppings- caramel
  458.  
  459. Ice-cream toppings- fudge
  460.  
  461. Ice-cream toppings- marshmallow
  462.  
  463. Ice-creams- soft serve
  464.  
  465. Ice-creams- vanilla (10% fat)
  466.  
  467. Ice-creams- vanilla (16% fat)
  468.  
  469. Icemilk (4% fat)
  470.  
  471. Jams/preserves
  472.  
  473. Jelly
  474.  
  475. Kiwi fruits
  476.  
  477. Lamb- leg
  478.  
  479. Lamb- loin chops
  480.  
  481. Lamb- shoulder
  482.  
  483. Lemon- juice
  484.  
  485. Lemon- peel
  486.  
  487. Lentils
  488.  
  489. Lettuce- Boston or Bibb
  490.  
  491. Lettuce- iceberg
  492.  
  493. Lettuce- iceberg shredded
  494.  
  495. Lettuce- romaine
  496.  
  497. Lime- juice
  498.  
  499. Lime- peel
  500.  
  501. Liver- beef
  502.  
  503. Liver- chicken
  504.  
  505. Lobster meat- broiled or grilled
  506.  
  507. Lobster meat- canned
  508.  
  509. Malted milk powder
  510.  
  511. Mandarin oranges
  512.  
  513. Maple syrup
  514.  
  515. Maple-flavored syrup
  516.  
  517. Margarine- diet
  518.  
  519. Margarine- regular
  520.  
  521. Marmalade- orange
  522.  
  523. Marshmallows
  524.  
  525. Mayonnaise- reduced-calorie light
  526.  
  527. Mayonnaise- regular
  528.  
  529. Melba toast rounds
  530.  
  531. Melon- cantaloupe
  532.  
  533. Melon- honeydew
  534.  
  535. Melon- watermelon
  536.  
  537. Milk- 1%
  538.  
  539. Milk- 2%
  540.  
  541. Milk- chocolate drink (2%)
  542.  
  543. Milk- chocolate drink (whole)
  544.  
  545. Milk- evaporated skim
  546.  
  547. Milk- evaporated whole
  548.  
  549. Milk- instant nonfat dry
  550.  
  551. Milk- skim
  552.  
  553. Milk- sweetened condensed
  554.  
  555. Milk- whole
  556.  
  557. Molasses
  558.  
  559. Muffins- blueberry
  560.  
  561. Muffins- corn
  562.  
  563. Muffins- oat bran
  564.  
  565. Mushrooms- common canned
  566.  
  567. Mushrooms- common raw
  568.  
  569. Mushrooms- enoki
  570.  
  571. Mushrooms- shiitake
  572.  
  573. Mustard- Dijon
  574.  
  575. Mustard- prepared
  576.  
  577. Nectarines
  578.  
  579. Nuts- almonds
  580.  
  581. Nuts- cashews
  582.  
  583. Nuts- hazelnuts
  584.  
  585. Nuts- macadamia nuts
  586.  
  587. Nuts- mixed dry roasted
  588.  
  589. Nuts- mixed oil roasted
  590.  
  591. Nuts- pecans
  592.  
  593. Nuts- walnuts
  594.  
  595. Oatmeal- cooked
  596.  
  597. Oils- canola
  598.  
  599. Oils- coconut
  600.  
  601. Oils- olive
  602.  
  603. Oils- peanut
  604.  
  605. Oils- safflower
  606.  
  607. Oils- sesame
  608.  
  609. Oils- soybean
  610.  
  611. Oils- sunflower
  612.  
  613. Okra
  614.  
  615. Olives- green pimiento-stuffed
  616.  
  617. Olives- ripe black pitted
  618.  
  619. Onions- chopped
  620.  
  621. Onions- dried, minced
  622.  
  623. Onions- green chopped
  624.  
  625. Onions- pearl
  626.  
  627. Orange- juice fresh
  628.  
  629. Orange- juice from concentrate
  630.  
  631. Orange- peel
  632.  
  633. Oranges- fresh
  634.  
  635. Oysters
  636.  
  637. Pancakes
  638.  
  639. Parsley
  640.  
  641. Parsnips
  642.  
  643. Pasta- macaroni or spaghetti
  644.  
  645. Pasta- noodles egg
  646.  
  647. Pea pods
  648.  
  649. Peaches- fresh
  650.  
  651. Peaches- juice pack
  652.  
  653. Peaches- syrup pack
  654.  
  655. Peanut butter
  656.  
  657. Peanuts- dry roasted & salted
  658.  
  659. Peanuts- oil roasted & salted
  660.  
  661. Pears- fresh
  662.  
  663. Pears- juice pack
  664.  
  665. Pears- syrup pack
  666.  
  667. Peas- canned
  668.  
  669. Peas- green fresh
  670.  
  671. Peas- split
  672.  
  673. Peppers- bell
  674.  
  675. Peppers- green chili
  676.  
  677. Peppers- jalapeno
  678.  
  679. Pickle relishes- dill
  680.  
  681. Pickle relishes- sweet
  682.  
  683. Pickles- dill
  684.  
  685. Pickles- sweet
  686.  
  687. Pies- apple
  688.  
  689. Pies- cherry
  690.  
  691. Pies- custard
  692.  
  693. Pies- lemon meringue
  694.  
  695. Pies- pecan
  696.  
  697. Pies- pumpkin
  698.  
  699. Pimientos
  700.  
  701. Pineapples- fresh
  702.  
  703. Pineapples- juice
  704.  
  705. Pineapples- juice pack
  706.  
  707. Pineapples- syrup pack
  708.  
  709. Pita pocket bread
  710.  
  711. Pizzas- cheese
  712.  
  713. Pizzas- pepperoni
  714.  
  715. Pizzas- sausage
  716.  
  717. Plums- canned
  718.  
  719. Plums- fresh
  720.  
  721. Popcorn- air popped
  722.  
  723. Popcorn- popped in oil
  724.  
  725. Popovers
  726.  
  727. Pork- country-style ribs
  728.  
  729. Pork- loin chop
  730.  
  731. Pork- shoulder, lean
  732.  
  733. Pork- tenderloin, breaded, fried
  734.  
  735. Pork- tenderloin, lean
  736.  
  737. Potatoes- baked
  738.  
  739. Potatoes- boiled
  740.  
  741. Potatoes- chips
  742.  
  743. Potatoes- French fried
  744.  
  745. Potatoes- frozen hash browns
  746.  
  747. Potatoes- mashed with milk
  748.  
  749. Pretzels
  750.  
  751. Prune juice
  752.  
  753. Prunes
  754.  
  755. Pudding- chocolate
  756.  
  757. Pudding- vanilla
  758.  
  759. Pumpkin, canned
  760.  
  761. Radishes
  762.  
  763. Raisins
  764.  
  765. Raspberries- fresh
  766.  
  767. Raspberries- frozen
  768.  
  769. Refried beans
  770.  
  771. Rhubarb
  772.  
  773. Rice- brown
  774.  
  775. Rice- white long grain
  776.  
  777. Rice- white quick cooking
  778.  
  779. Rutabagas
  780.  
  781. Salad dressings- blue cheese
  782.  
  783. Salad dressings- blue cheese low calorie
  784.  
  785. Salad dressings- cucumber
  786.  
  787. Salad dressings- cucumber low calorie
  788.  
  789. Salad dressings- French
  790.  
  791. Salad dressings- French low calorie
  792.  
  793. Salad dressings- Italian
  794.  
  795. Salad dressings- Italian low calorie
  796.  
  797. Salad dressings- Italian oil & low calorie
  798.  
  799. Salad dressings- Italian oil based
  800.  
  801. Salad dressings- mayonnaise type
  802.  
  803. Salad dressings- ranch
  804.  
  805. Salad dressings- ranch low calorie
  806.  
  807. Salad dressings- thousand island
  808.  
  809. Salad dressings- thousand island low calorie
  810.  
  811. Salsa
  812.  
  813. Salt
  814.  
  815. Sauerkraut
  816.  
  817. Sausages- bratwurst
  818.  
  819. Sausages- Italian
  820.  
  821. Sausages- knockwurst
  822.  
  823. Sausages- pepperoni
  824.  
  825. Sausages- Polish
  826.  
  827. Sausages- pork breakfast
  828.  
  829. Sausages- smoked links
  830.  
  831. Sausages- turkey
  832.  
  833. Scallops
  834.  
  835. Sesame seeds
  836.  
  837. Sherbets
  838.  
  839. Shortening- vegetable
  840.  
  841. Shrimp- batter fried
  842.  
  843. Shrimp- canned
  844.  
  845. Shrimp- fresh or frozen
  846.  
  847. Soups- cheese soup
  848.  
  849. Soups- chicken noodle
  850.  
  851. Soups- cream of mushroom with milk
  852.  
  853. Soups- cream of mushroom with water
  854.  
  855. Soups- cream of tomato
  856.  
  857. Soups- vegetable beef
  858.  
  859. Sour cream- dairy
  860.  
  861. Sour cream- low calorie
  862.  
  863. Soy sauce- low sodium
  864.  
  865. Soy sauce- regular
  866.  
  867. Spinach- cooked
  868.  
  869. Spinach- fresh
  870.  
  871. Squashes- acorn squash
  872.  
  873. Squashes- zucchini
  874.  
  875. Strawberries- fresh
  876.  
  877. Strawberries- frozen
  878.  
  879. Stuffing mixes- corn bread
  880.  
  881. Stuffing mixes- herb seasoned
  882.  
  883. Sugars- brown
  884.  
  885. Sugars- granulated
  886.  
  887. Sugars- powdered
  888.  
  889. Sweet potatoes
  890.  
  891. Sweet rolls, cinnamon
  892.  
  893. Tangerines
  894.  
  895. Tapioca- dry
  896.  
  897. Tapioca- pudding
  898.  
  899. Tartar sauce
  900.  
  901. Tomatoes- canned
  902.  
  903. Tomatoes- cherry
  904.  
  905. Tomatoes- fresh
  906.  
  907. Tomatoes- juice
  908.  
  909. Tomatoes- paste
  910.  
  911. Tomatoes- sauce
  912.  
  913. Tomatoes- stewed
  914.  
  915. Tortilla chips
  916.  
  917. Tortillas- corn
  918.  
  919. Tortillas- flour
  920.  
  921. Turkey- breast meat no skin
  922.  
  923. Turkey- breast meat with skin
  924.  
  925. Turkey- ground
  926.  
  927. Turkey- roasted dark with no skin
  928.  
  929. Turnips- cooked
  930.  
  931. Vanilla
  932.  
  933. Veal
  934.  
  935. Vegetable juice cocktail
  936.  
  937. Vegetables- mixed
  938.  
  939. Waffles
  940.  
  941. Water chestnuts
  942.  
  943. Wild rice
  944.  
  945. Yeast
  946.  
  947. Yogurt- frozen
  948.  
  949. Yogurt- low fat
  950.  
  951. Yogurt- nonfat
  952.  
  953. Yogurt- plain lowfat
  954.  
  955. Yogurt- plain nonfat